S'il vous plaît veuillez accueillir les authentiques, les plus fines, artisanales, traditionnelles, Pâtes de Gragnano IGP!
Les pâtes sont produites à Gragnano depuis plus de 500 ans.
Produire des pâtes, pour nous est un art, que nous jouons tous les jours, en suivant les mêmes traditions que nos ancêtres.
Un mélange unique d'histoire, de culture, de traditions et bien sûr… de secrets!
Nos ancêtres ne mélangeaient que 2 ingrédients: semoule de blé dur de haute qualité et eau de source naturelle située dans les montagnes de Gragnano.
Les ingrédients ont ensuite été pressés dans un moule en bronze et les pâtes séchées dans les rues de la ville, sous le soleil!
Aujourd'hui, après toutes ces générations, nous suivons exactement les mêmes méthodes traditionnelles!
Chaque forme de pâtes est un chef-d'œuvre.
Notre processus, notre tradition et notre patrimoine artisanal sont l'essence même de notre production.
Un rituel qui reste toujours dans le temps à travers les siècles!
Un concept de cadeau complètement nouveau!
Une idée rare et inhabituelle avec une valeur ajoutée importante! De la terre cuite à la ligne de verre, il y a beaucoup de cadeaux et d'idées.
Vibrations positives pour quiconque le recevra, et aussi pour qui le fera!
Finalement! L'Artisan Authentique - Traditionnel.
Les pâtes de Gragnano, fabriquées avec seulement 3 ingrédients…. riz, maïs et eau de Gragnano (RIEN D’AUTRE), sont probablement les seules pâtes sans gluten qui pourraient s'appeler des pâtes.
Aujourd'hui disponible dans près de 40 formes différentes!
La Fabbrica della Pasta di Gragnano est la 1ère fabrique de pâtes au monde à avoir obtenu la certification "Pasta di Gragnano I.G.P." (Certificat Certiquality n.1 / 2012).
La Fabrique est également certifiée selon les strictes normes alimentaires BRC et IFS et détient la certification BIO Agricert.