パスタの歴史　生産方法　過去と現在

世代を超えて、秘伝は受け継がれていく。

その昔グラニャーノの太陽の下、低温でじっくり行われた乾燥工程と

同じ温度で現在も行われている。

パスタは今も昔も同じ愛情、情熱で作られている。