Contos  de  Massa  . . .  Produção . . . Ontém  e  Hoje

Segredos   passados  .  .  .

. . .  de  geração  em  geração !

Câmaras de secagem estáticas, utilizam a mesma temperatura baixa quando a massa secava ao sol pelas ruas de Gragnano !

A massa é produzida com o mesmo amor e paixão, tanto hoje quanto ontém !